Une fête ? un événements ?
Article écrit par Poséidonia et So poissonnerie traiteur, Lyon À Lyon, respecter la saisonnalité des produits de la mer garantit fraîcheur, goût et qualité. Découvrez, mois par mois, les poissons, crustacés et coquillages à privilégier, ainsi que quelques idées de recettes pour varier vos menus et profiter pleinement des saveurs du moment.
De la salade méditerranéenne au poulpe grillé en passant par la tielle sétoise, découvrez comment préparer ce délice de la mer sans aucune difficulté.
De la Belon de Bretagne à la Fine de Claire de Marennes, apprenez à différencier les grandes familles d'huîtres pour trouver celle qui correspond à votre goût.
Envie de cuisiner la dorade ? Découvrez 3 recettes simples et rapides pour un plat savoureux : en papillote, grillée à la peau croustillante, ou en ceviche frais.
Créez votre plateau de fruits de mer sur mesure ! Suivez notre guide et recevez votre commande en 24h à Lyon et dans 28 autres communes. Fraîcheur absolue.
Du tartare frais aux lasagnes gourmandes, redécouvrez le saumon sous toutes ses formes. Commandez nos spécialités traiteur et soyez livré en 24h à Lyon.
Votre poissonnerie des Halles de l'Ouest, en livraison express.
Votre moment iodé parfait, servi comme vous le souhaitez : au comptoir, chez vous ou à emporter. L'envie d'un plateau de fruits de mer est un appel universel, une promesse de fraîcheur et de convivialité. Mais chaque moment est unique. On rêve parfois de l'effervescence d'un bar à huîtres, d'autres fois du confort feutré de son salon. Ce guide vous accompagne pour choisir l'expérience parfaite, celle qui vous ressemble, avec la certitude d'une qualité qui, elle, ne change jamais.
L'art de marquer les esprits avec des produits d'exception et les conseils de votre artisan
Des astuces de pro pour ne plus jamais vous tromper, que vous soyez en poissonnerie ou sur un site e-commerce.
Qualité, confiance et modernité : redécouvrez le plaisir d'acheter votre poisson chez un artisan, même depuis votre canapé.
La garantie d'une fraîcheur irréprochable, du pêcheur à votre assiette, grâce à une logistique d'expert.